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Rezepte gekocht in: Martküche SEP

Lammragout mit Schupfnudeln oder Erdäpfelknödel

Fischfond, Fischcremesuppe und Fischnockerl

Traunseefischsuppe

Schweinefilet gefüllt mit Spargel in einer Erdäpfelkruste mit Erdbeer-Balsamicoglacee

Sommerliche Wrapvariation

Mühlbachtaler Saiblingsfilet mit Steinpilz - Blunzngröstl und Apfel-Petersiliensauce

Schweinelungenbraten im Mohn-Pfeffermantel an Rotweinschalotte dazu Ofenkürbis und Kürbiskerngnocchi

"Oafisch" Erdäpfelrisotto - gselchte Reinanke - saure Rübensauce

Scharfe Rahmlinsen mit Beiriedschnitte und Nudeln